Ikram's, Libanesisk restaurant i Konstanz, Tyskland
Ikram's er en libanesisk restaurant i Konstanz, der tilbyder falafel, hummus, tabbouleh og forskellige grillede kødretter tilberedt med traditionelle mellemøstlige krydderier og friske råvarer. Menuen kombinerer klassiske forretter med hovedretter af lam, kylling og fisk tilberedt over åben ild.
Restauranten blev etableret i det centrale Konstanz og bragte libanesiske kulinariske traditioner til den lokale madscene i det sydlige Tyskland ved Bodensøen.
Stedet præsenterer libanesiske madlavningsmetoder og serverer retter, der repræsenterer regionale variationer fra forskellige dele af landet.
Stedet er åbent fra onsdag til mandag og ligger inden for gåafstand fra den gamle bydel, med kørestolsadgang og moderate priser. Reservation anbefales i weekender, især ved besøg i grupper eller i travle perioder.
Restauranten afholder månedlige arrangementer, der viser særlige retter fra forskellige regioner i Libanon og demonstrerer traditionelle madlavningsteknikker. Disse sammenkomster giver besøgende et dybere indblik i landets kulinariske mangfoldighed ud over den almindelige menu.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
