Le Volant Basque, Restaurant i Paris, Frankrig.
Le Volant Basque er en restaurant i det centrale Paris, der serverer traditionelle retter fra Baskerlandet. Køkkenet fokuserer på skaldyr, regionale kødretter og lokalt producerede råvarer for at skabe autentiske regionale smage.
Restauranten var blandt de første til at bringe baskisk madlavning til Paris og introducerede nordspanske smage til den franske hovedstad. Det var med til at etablere regionens køkken som et anerkendt spisested i byen.
Menuen fejrer baskiske traditioner og introducerer gæsterne til en særlig regional måde at lave mad og spise på. Hver ret på bordet bærer identiteten af et folk med egne skikke og kulinariske stolthed.
Restauranten har åbent fra sen formiddag til aften, tirsdag til lørdag, og kun om aftenen om mandagen. Den centrale beliggenhed gør den let tilgængelig, og priserne ligger i et moderat leje for almindelige besøg.
Restauranten henter specifikke råvarer direkte fra leverandører i Baskerlandet for at bevare fuld autenticitet i hver ret. Det sikrer, at selv fine smage og traditionelle detaljer fremstår præcis som i hjemregionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
