Le Catalan, Middelhavsrestaurant i Beaulieu-sur-Mer, Frankrig.
Le Catalan er en middelhavsrestaurant i Beaulieu-sur-Mer med en brændefyret ovn, der producerer tynde pizzaer med friske lokale ingredienser. Menuen inkluderer også hjemmelavet pasta og andre regionale specialiteter.
Restauranten begyndte som en lille familievirksomhed og udviklede sig til et anerkendt sted for middelhavsmad på Rivieraen. Denne vækst afspejler betydningen af regional madlavning i området.
Navnet refererer til catalansk arv og former den sydeuropæiske følelse af stedet. Besøgende oplever en blanding af rivieraskikke med italienske madlavningstraditioner gennem retter som muslinger og frisk pasta, der definerer stedet.
Restauranten ligger tæt på stranden og er let at gå til, når man spadserer gennem den gamle bydel. Den udendørs terrasse tilbyder gode udsigter og er det bedste sted at sidde.
Det udendørs siddeområde er skygget af palmer, hvilket skaber en tropisk følelse, der er usædvanlig på den franske kyst. Dette miljø adskiller stedet fra andre spisesteder i nærheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
