Izizi Nunnak, Restaurant i Palma de Mallorca, Baleariske Øer, Spanien.
Izizi Nunnak er en moderne restaurant i Palma de Mallorca, der strækker sig over to etager og kombinerer industrielle designelementer med udendørs spiseområder. Ottearmet blæksprutte med orzo skiller sig ud blandt dens fusionretter.
Restauranten ligger i en renoveret bygning fra begyndelsen af det 20. århundrede, som engang tjente som købmandsbolig i Palmas kystdistrikt. Transformationen bevarer den historiske struktur, samtidig med at den rummer moderne spisning.
Køkkenet trækker på Mallorcas landmænd og fiskere og blander middelhavsteknikker med nutidig præsentation. Denne tilgang binder restauranten til rytmerne og årstiderne i øens lokale samfund.
Reservationer kan foretages via hjemmesiden for både indendørs og udendørs siddepladser, med forlængede åbningstider til kl. 1 om natten i weekenderne. De to niveauer og forskellige siddeområder giver fleksibilitet for forskellige spisevaner.
Restauranten har et glasindkapslet køkken, hvor gæsterne kan se kokkene tilberede retter med skaldyr leveret samme morgen. Dette åbne design forbinder gennemsigtighed med adgang til den daglige friske fangst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.955 bidragydere verden over.
