Josephine, Fransk-italiensk restaurant i Vila Nova Conceição, São Paulo, Brasilien
Josephine er en fransk-italiensk restaurant i Vila Nova Conceição, der ligger i en to-etages bygning med terrasse. Rummet omfatter flere spiseområder, med en udendørs sektion under et jabuticaba-træ.
Restauranten blev grundlagt i marts 2000 af iværksætteren Jesse de Andrade som et spisested. Den bragte franske og italienske kulinariske traditioner sammen under ét tag.
Chef Malu Facchini kombinerer fransk-italienske madlavningsteknikker med brasilianske ingredienser for at skabe en særpræget spiseoplevelse. Menuen afspejler, hvordan lokale produkter og europæiske metoder mødes i køkkenet.
Restauranten er åben mandag til torsdag fra 11:30 til 23:00, fredag til midnat, lørdag fra middag til midnat og søndag fra middag til 22:00. Reservation anbefales, især i weekender og på helligdage.
Stedet byder på en plads i europæisk stil med udendørs siddepladser, der føles som en lille offentlig plads. Dette designede miljø giver en uventet flugt fra den omkringliggende by.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
