Nobu Dubai, Japansk fusion-restaurant i Dubai, De Forenede Arabiske Emirater.
Nobu Dubai er en fusion-restaurant beliggende på Palm Jumeirah med moderne design, mørke trædetaljer og gulv-til-loft-vinduer ud mod Den Arabiske Golf. Spiseområdet indrammer udsigten til Dubais skyline fra vandkanten.
Chef Nobu Matsuhisa åbnede dette sted i 2016 som en udvidelse af sin internationale restaurantkæde til Emiraterne. Etablissementet bragte japansk-peruvianske kulinariske traditioner til Dubais marked.
Menuen blander japanske tilberedningsmetoder med peruvianske ingredienser og byder på signaturretter som Black Cod Miso og Yellowtail Jalapeño sashimi, der definerer spiseoplevelsen. Denne fusion-tilgang former, hvordan gæsterne forstår og husker restauranten.
Reservationer skal foretages mindst to uger i forvejen, og en formel dresscode håndhæves strengt. Planlæg at spise mellem kl. 18 og kl. 23, hvor restauranten har åbent.
Etablissementet producerer eksklusive Hokusetsu sake-varianter, specielt fremstillet gennem et partnerskab med japanske bryggere. Disse specielt fremstillede drikkevarer er kun tilgængelige på udvalgte Nobu-steder verden over.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
