Biscuit Love, Restaurant i The Gulch, Nashville, USA
Biscuit Love er en morgenmad- og frokostrestaurant i The Gulch, der specialiserer sig i håndlavede biscuits med toppings, saucer og tilbehør efter eget valg. Rummet har synlige murstensvægge og et rent, moderne design, der føles både afslappet og velordnet.
Det startede som en food truck i 2012 og voksede til den fysiske restaurant, du ser i dag, og udvidede senere til andre steder i Tennessee. Denne vækst fra en lille mobil virksomhed til flere restauranter viser, hvordan konceptet fandt et publikum.
Navnet afspejler en ægte passion for håndlavede biscuits, som er kernen i det, der sker her hver dag. Måden, hvorpå gæsterne kombinerer varme biscuits med forskellige fyld og toppings, har gjort dette sted til et samlingspunkt, hvor folk fejrer sydstatske morgenmadtraditioner.
Stedet ligger på 11th Avenue South i The Gulch, og der er typisk travlt i spidsbelastningsperioder, især i weekender. Hvis du ankommer tidligt, øger det chancerne for at få et bord uden lang ventetid.
Restauranten henter ingredienser fra lokale landmænd og producenter, hvilket betyder, at menuen ændrer sig efter, hvad der er tilgængeligt og i sæson. Dette forhold til lokale leverandører holder maden frisk og forbinder det, du spiser, med nærliggende gårde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
