Riviera by Elio, Italiensk restaurant i Spiez, Schweiz
Riviera by Elio er en italiensk restaurant i Spiez med udsigt over Thunersøen og de omkringliggende bjerge. Restauranten serverer traditionelle italienske retter og specialiteter fra havet tilberedt med omhu.
Rummet blev redesignet af det Milano-baserede designfirma Volontè, som anvendte samtidige italienske arkitekturprincipper på interiøret. Dette samarbejde formede stedets nuværende karakter.
Menuen trækker på norditalienske madlavningstraditioner og fremhæver hjemmelavet pasta, lokale ostesorter og skaldyr tilberedt i middelhavsstil.
Restauranten er let at nå fra hovedvejen og tilbyder gratis parkering til gæster. Du kan besøge til frokost eller middag med udvidede åbningstider hele dagen.
Hvert bord får frisk brød med olivenolie fra italienske familiegårde, lavet efter traditionelle metoder. Denne lille gestus viser omhuen med valg af ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.850 bidragydere verden over.
