Tibits, Vegetarisk restaurant i St. Gallen, Schweiz
Tibits er en vegetarisk restaurant i St. Gallen, hvor gæsterne vælger fra en buffet, der skifter dagligt, med varme retter, friske salater, supper og desserter inspireret af mange verdenskøkkener. Stedet har både bordpladser og et område ved disken til at bestille takeaway.
Restauranten åbnede for at tilbyde en plantebaseret spisemodel, som var mindre almindelig i Schweiz på det tidspunkt. Den spillede en rolle i at ændre, hvordan lokalsamfundet så vegetariske restauranter.
Buffetstilen opfordrer gæsterne til at udforske en bred vifte af internationale smage i ét måltid, fra asiatiske wokretter til middelhavssalater. Den åbne opsætning skaber et afslappet miljø, hvor besøgende naturligt udveksler tanker om, hvad de prøver.
Gæsterne betjener sig selv fra buffeten og betaler efter vægt ved kassen, med særskilte priser for at spise på stedet eller tage mad med. At ankomme på roligere tidspunkter hjælper dig med at se hele udvalget uden at føle dig stresset.
Søndagsbrunch tilbyder ubegrænset adgang til et særligt kurateret udvalg, der ikke er tilgængeligt på andre dage, med økologisk bagværk og hjemmelavede specialdrikke. Denne weekend-only service tiltrækker besøgende, der ønsker at opleve et mere afslappet morgonmåltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
