Bräustüberl, Traditionelt gasthaus i Garmisch-Partenkirchen, Tyskland.
Bräustüberl er et gasthaus i Garmisch-Partenkirchen indrettet i en historisk bygning med en ølhave. Der er siddepladser både indendørs og udendørs, hvor gæsterne kan nyde regionale specialiteter.
Etablissementet blev grundlagt i 1663 og har fungeret som et centralt spisested gennem århundreders forandringer. På trods af forandringer i den omkringliggende region bevarede det sin karakter som et traditionelt gasthaus.
Restauranten fungerer som mødested for lokale og rejsende, der søger traditionel bayersk mad. Retterne følger regionale opskrifter her, ledsaget af lokale øl, der afspejler stedets karakter.
Restauranten bliver fyldt op i weekendens spidsbelastningsperioder, så det er klogt at reservere et bord på forhånd. Både det indendørs område og ølhaven er tilgængelige, selvom kørestolsadgang er begrænset.
Restauranten blev længe drevet af Robert Gebhart, som balancerede moderne komfort med bygningens historiske træk. Denne blanding af gammelt og nyt tiltrækker forskellige generationer af besøgende til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
