At Ricardo's, Restaurant og crêperie i Agde, Frankrig
Hos Ricardo er en restaurant og crêperie i Agde, der serverer traditionelle boghvedegalettes og hvedecrêpes med forskellige fyld. Spiseområdet har stenvægge, der skaber en rustik ramme om måltiderne.
Etablissementet viderefører Bretagnes kulinariske traditioner i Agde, en gammel by grundlagt af græske bosættere omkring 525 f.Kr. Denne blanding bringer nordfransk arv ind i en sydlig middelhavshavneby.
Navnet 'Chez Ricardo' følger fransk skik med at angive et personligt, familiedrevet spisested, en navngivningsstil, der ses i mange traditionelle restauranter over hele landet.
Restauranten ligger i rue de l'Amour og har åbent hele dagen indtil sene aftenstimer. Flere betalingsmuligheder, herunder kreditkort, accepteres her.
Menuen kombinerer lokale middelhavsråvarer med autentiske bretonske opskrifter, serveret sammen med regionale cider og øl. Denne kombination af sydlige produkter og nordlige tilberedningsteknikker skiller sig ud i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
