Au Bon Coin, Fransk restaurant i 18. arrondissement i Paris, Frankrig
Au Bon Coin er en fransk restaurant på et hjørne i 18. arrondissement, der serverer traditionel mad med sæsonens råvarer og omhyggeligt udvalgte vine. Interiøret kombinerer klassisk fransk spisning med moderne komfort og skaber et indbydende rum til længere måltider.
Restauranten blev grundlagt for at bevare klassiske franske madlavningsteknikker i kvarteret og er siden forblevet et sted for traditionelle måltider. Dens historie er vævet ind i områdets udvikling og viser, hvordan lokale spisesteder slår rod og består.
Restauranten afspejler, hvordan pariserne nyder at spise her, med tid til lange måltider og vine valgt til at passe til maden. Rummet føles som et sted, hvor naboer samles, og måltider er en vigtig del af dagen.
Stedet kan nås fra mandag til lørdag med åbningstider fra morgen til sen aften. Om søndagen åbner restauranten senere og lukker tidligere, så det er en god idé at bekræfte de faktiske åbningstider før besøg.
Restauranten har opnået anerkendelse for sin tilberedning af regionale specialiteter som andefoie gras og lammeskulder fra Pyrenæerne. Disse retter viser, hvordan huset arbejder med kvalitetsleverandører for at bringe autentiske franske smage til bordet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.883 bidragydere verden over.
