HORNO ARGENTINO, Cumaná, Traditionel restaurant i Recoleta, Buenos Aires, Argentina.
Horno Argentino er en traditionel restaurant i en to-etages bygning med synlige murstensvægge og træborde vendt mod Rodriguez Peña-gaden, hvilket skaber en rustik interiør med naturligt lys fra store vinduer.
Etablissementet blev grundlagt i 1995 og har siden åbningen bevaret traditionelle tilberedningsmetoder fra det nordlige Argentina. Brugen af lerovne blev central for køkkenets drift og bevarer regionale madlavningsteknikker.
Menuen bringer specialiteter fra det nordlige Argentina til bordet, med retter der afspejler madlavningstraditioner knyttet til regionens historie og land.
Restauranten er åben dagligt fra middag til sen aften, med længere åbningstider i weekenderne til efter midnat. Medbring kontanter, da kortbetalinger ikke accepteres her.
Frisk brød bagt i restaurantens lerovne ankommer til hvert bord under måltidet, tilberedt med teknikker knyttet til samfund i nord. Denne detalje giver måltidet en særlig karakter, som mange besøgende finder mindeværdig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.009 bidragydere verden over.
