La Petite Cuillère, Fransk restaurant i Nancy, Frankrig
La Petite Cuillère er en fransk restaurant i Nancy, der tilbyder traditionelle retter tilberedt med friske lokale råvarer. Stedet har tre airconditionerede spisesale nær Porte de la Craffe.
Restauranten åbnede i 2008 og er blevet et anerkendt spisested i Nancys historiske distrikt. Den har opretholdt et ensartet kulinarisk niveau siden starten.
Navnet refererer til den omhyggelige franske madlavningskunst og hylder det kulinariske håndværk. Sæsonråvarer fra producenter i Lorraine former, hvordan gæsterne oplever hvert måltid.
Restauranten har åbent i frokost- og aftentimerne på hverdage og fortsætter ind i aftenen om lørdagen. Det er bedst at reservere i forvejen for at sikre sig et bord.
Køkkenet blander klassiske franske teknikker med uventede kreationer som kalvespind med umeboshi-sesam. Disse fusionselementer adskiller maden fra ren tradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.160 bidragydere verden over.
