Na Brasa Columbia, Grillrestaurant i Tijuca, Rio de Janeiro, Brasilien.
Na Brasa Columbia er en grillrestaurant i Tijuca, der specialiserer sig i brasiliansk grillet kød. Menuen byder på marmoreret flank steak, chorizo og særlige lammekødstykker serveret hele dagen.
Restauranten blev kendt i Tijuca for at bevare traditionelle brasilianske grillmetoder og kvalitetsservice over tid. Den fortsætter med at betjene kunder på samme måde, som den startede, uden store ændringer i sin tilgang.
Restauranten følger brasilianske spisevaner, hvor måltider varer i timevis, og det at dele grillet kød er en social handling. Folk samles her, som lokale gør, og nyder kød tilberedt efter traditioner med rødder i Rio de Janeiro.
Restauranten ligger på Rua Haddock Lobo med både indendørs og udendørs siddepladser til gæsterne. Den accepterer kreditkort og er indrettet til at imødekomme forskellige spisevaner.
Restauranten er kendt for franrack, et særligt lammestykke, der er blevet dens signaturret. Dette bestemte stykke adskiller den fra andre grillsteder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.076 bidragydere verden over.
