Hop Yik Tai Chueng Fun, Restaurant i Sham Shui Po-distriktet, Hongkong
Hop Yik Tai Chueng Fun er en risnudelrulle-restaurant på Kweilin Street, der laver friske ruller med forskellige fyld hver dag. Køkkenet serverer dem med tre saucer: en sød sauce, en sesamsauce og en sojasauce.
Restauranten blev grundlagt og har opbygget et ry for kvalitet af risnudelruller gennem tiden. Den har fået anerkendelse fra kulinariske guider og er blevet et populært rejsemål for både lokale og besøgende.
Navnet afspejler den traditionelle kantonesiske tilberedningsmetode, der praktiseres her hver dag. Besøgende kan se, hvordan tynde risplader dampes og rulles i det åbne køkken.
Stedet ligger omkring et minut til fods fra Sham Shui Po MTR Station Exit C2 og har åbent dagligt fra tidlig morgen til aften. Besøgende bør ankomme tidligt for at finde det bedste udvalg af frisklavede ruller.
Restauranten producerer tusindvis af ruller dagligt, mens den opretholder ensartet kvalitet i dem alle. Denne pålidelighed ved høj volumen er det, der får mange kunder til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.065 bidragydere verden over.
