Restó MARACAIBO, Restaurant i Caseros, Buenos Aires, Argentina
Restó MARACAIBO ligger i en hjørnebygning på 1295 Avenida San Martín og serverer lokale retter på to spisesale med store vinduer. Køkkenet tilbereder alt på stedet og kombinerer traditionelle opskrifter med friske regionale råvarer.
Etablissementet begyndte som en familievirksomhed for over fem årtier siden og voksede fra et lille spisested til et anerkendt spisested i kvarteret. Denne lange historie viser, hvordan det udviklede sig sammen med lokalsamfundet og påvirkede, hvordan folk her spiser.
Menuen viser argentinske madlavningstraditioner gennem grillet kød, hjemmelavet pasta og regionale retter tilberedt, som lokale har gjort i mange år. Disse opskrifter repræsenterer, hvordan folk i dette område altid har samlet sig omkring mad og delt måltider sammen.
Restauranten er åben i frokost- og aftensmadstimerne og tilbyder borde i forskellige størrelser afhængigt af, hvor mange der vil spise sammen. Besøgende skal forvente, at der er travlt i spisetiderne, især når grupper har reserveret.
Hver spiseafdeling har forskellige rumlige layout, fra hyggelige hjørner til større rum til gruppemåltider. Denne variation betyder, at både par og større forsamlinger kan nyde deres egen slags oplevelse på samme tid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
