Les Pitchouns, restaurant i Montargis, Frankrig
Les Pitchouns er en restaurant i Montargis, der serverer regionale retter tilberedt med råvarer fra Loiredalen. Stedet har tre forskellige spisesale og tilbyder siddepladser både indendørs og på en terrasse.
Restauranten ligger i hjertet af Montargis og bevarer tilberedningsmetoder med rødder i franske kulinariske traditioner, der er gået i arv gennem generationer. Disse teknikker danner grundlaget for køkkenets daglige arbejde.
Navnet henviser til et provencalsk ord for små børn, hvilket afspejler stedets legesyge ånd. Hver af de tre spisesale har sin egen karakter, så gæsterne kan opleve forskellige stemninger inden for ét sted.
Restauranten har begrænsede åbningstider fordelt på frokost- og aftenservering på forskellige dage, så det er en god idé at tjekke åbningstiderne på forhånd. Det anbefales at reservere for at sikre et bord.
Lørdag morgen dukker restauranten op på markedet i Montargis, hvor besøgende kan møde kokkene og lære om deres tilgang til mad på første hånd. Denne forbindelse til markedet holder køkkenet knyttet til lokalsamfundet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.874 bidragydere verden over.
