Kaixo Ibiza!, Baskisk restaurant i Ibiza Town, Spanien
Kaixo Ibiza er en baskisk restaurant i en gågade i Ibiza Town med både indendørs og udendørs spiseområder. Køkkenet fokuserer på tilberedning af kød og fisk samt et udvalg af spanske vine.
Restauranten åbnede i 2018 og introducerede traditionelle baskiske madlavningsmetoder og opskrifter til Ibizas madscene. Siden da er det blevet et sted, hvor besøgende kan finde autentisk nordspansk mad på øen.
Restauranten forener baskiske madlavningstraditioner og middelhavsråvarer og præsenterer retter med rødder i det nordlige Spaniens madkultur. Gæsterne oplever, hvordan regionale smage fra Baskerlandet møder øens lokale produkter på hver tallerken.
Restauranten tilbyder rimelige priser med store portioner og byder familier med børn velkommen. Du kan reservere ved at ringe for at sikre et bord, især i travle perioder.
Ejerne, et baskisk-hollandsk par, bragte deres passion for nordspansk mad til øen, da de åbnede restauranten. Denne tværkulturelle baggrund giver stedet dets særlige karakter og tilgang til spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.776 bidragydere verden over.
