Olive & Ivy, Middelhavsrestaurant i Scottsdale, USA.
Olive & Ivy er en middelhavsrestaurant ved Scottsdale Waterfront med store vinduer, der rammer ind om vandkanten. Rummet omfatter et gallerirum indendørs og en overdækket terrasse med trædække, hvilket skaber forskellige spisezoner.
Etablissementet åbnede under Fox Restaurant Concepts og blev forankret i den lokale spisescene langs East Camelback Road. Denne introduktion af middelhavskøkken til Scottsdale markerede et skift i områdets restaurantudbud.
Køkkenet trækker på middelhavstraditioner fra flere kystområder og præsenterer dem gennem daglige menuer, der afspejler, hvad der er friskt og i sæson. Gæsterne oplever, hvordan denne madlavningsstil forbinder ingredienser med den afslappede vandkantsomgivelse omkring dem.
Restauranten har forskellige siddeområder: en større terrasse og et mindre gallerirum, der betjener forskellige gruppestørrelser og lejligheder. Reservationer accepteres, og private eventrum er tilgængelige efter anmodning.
En markedsafdeling er åben om morgenen med friske bagværk og kaffe og fungerer som et uformelt sted at kigge forbi, adskilt fra de primære spiseområder. Denne opsætning lader besøgende tage morgenmad eller en kaffepause uden at gå ind i de formelle restaurantrum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.813 bidragydere verden over.
