Beyond Burger, Plantebaseret burgerprodukt i Texas City, USA
Beyond Burger er en plantebaseret bøf lavet af ærteprotein, brune ris og kartoffelstivelse, der efterligner teksturen og udseendet af traditionelle oksekødbøffer. Produktet fås i flere pakningsstørrelser fra enkeltportioner til store kasser til forskellige forbrugerbehov.
Beyond Meat introducerede denne plantebaserede burger i 2016 som en del af udviklingen af bæredygtige kødalternativer uden animalske produkter. Innovationen opstod fra voksende forbrugerinteresse for kostvalg med lavere miljøpåvirkning.
Denne plantebaserede burger afspejler ændrede forbrugerpræferencer i USA, hvor mange søger alternativer til konventionelle kødprodukter.
Denne burger fås i detailbutikker, herunder US Foods Chef'Store i Texas City, i forskellige pakningsstørrelser. Tilgængeligheden kan variere afhængigt af butikkens placering og sæson.
Bøffen indeholder hvide pletter lavet af kokosolie og kakaosmør, der efterligner fedtfordelingen i rigtigt oksekød. Disse elementer er bevidst designet til at efterligne udseendet af en traditionel burger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
