Le Léonard de Vinci, Italiensk restaurant i Tours, Frankrig
Le Léonard de Vinci ligger i et hus fra 1400-tallet nær Place Plumereau og serverer traditionelle italienske retter tilberedt dagligt. Køkkenet arbejder med friske råvarer for at skabe hjemmelavede måltider.
Restauranten modtog Prix d'Excellence i 2007 for sin indsats for frisk, hjemmelavet mad. Anerkendelsen markerede en milepæl i stedets fokus på kvalitetsforberedelse.
Spiseområdet afspejler italiensk arv gennem menuen, som viser, hvordan lokale råvarer fra Touraine omdannes til klassiske italienske retter, der respekterer begge traditioner.
Restauranten har åbent onsdag til søndag med frokost fra 12:00 til 13:30 og middag fra 19:00 til 21:30. Det er nyttigt at tjekke åbningstiderne på forhånd, da de kan variere efter sæson eller ved særlige lejligheder.
Menuen byder på grillet gedde med Chinon-sauce, tagliatelle med sort trøffelcreme og andebryst med kirsebærsauce. Disse retter viser, hvordan lokal flodfisk og vildt kombineres med italienske tilberedningsteknikker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
