Cappadocia, Tyrkisk restaurant i Kingston upon Thames, Storbritannien
Cappadocia er en tyrkisk restaurant i Kingston upon Thames, der tilbyder traditionelle retter fra meze-tallerkener til kød grillet over trækul. Maden tilberedes og serveres i moderne spiseområder.
Restauranten bruger madlavningsteknikker udviklet gennem århundreder i det tyrkiske køkken og formet af middelhavstraditioner. Disse metoder giver retterne deres særprægede smag.
Menuen afspejler regionale tyrkiske retter som Bolu-dumplings og Lahmacun-fladbrød lavet efter traditionelle opskrifter. Disse specialiteter bringer smage fra forskellige dele af Tyrkiet til dit bord.
Restauranten ligger tæt på Kingston bymidte og er let at komme til. Den har åbent hver dag, og du kan reservere et bord for at sikre dig en plads.
Restauranten kombinerer skotsk oksekød med tyrkiske marinader og skaber en usædvanlig blanding af britiske ingredienser og middelhavske madlavningsteknikker. Denne tilgang adskiller den fra typisk tyrkisk spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.