La Conga, Peruviansk restaurant i Balvanera, Buenos Aires, Argentina.
La Conga ligger i en bygning med flere etager på La Rioja-gaden med siddepladser indrettet, så store grupper kan samles komfortabelt. Køkkenet tilbereder traditionelle peruvianske opskrifter dagligt til mange gæster på stedets forskellige etager.
Stedet startede som en lille familiedrevet virksomhed på en øvre etage, før den udvidede nedad til gadeniveau. Denne vækst gjorde det muligt for forretningen at betjene markant flere gæster dagligt.
Restauranten serverer traditionelle peruvianske retter som stegt kylling og ceviche, der afspejler den regionale kulinariske arv. Gæsterne oplever autentiske sydamerikanske smage i en livlig, familiefokuseret ramme her.
Restauranten byder gæster velkommen dagligt fra middag til midnat og tager imod reservationer til grupper uanset størrelse. Der er leveringsservice til dem, der foretrækker at spise andre steder.
Huset tilbereder en signaturret kaldet Tortilla de Camarones, en omelet fyldt med perfekt tilberedte rejer. Denne kreation kombinerer møre skaldyr med en cremet æggemasse på en mindeværdig måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
