Babe's Chicken Dinner House, restaurant i Granbury, USA
Babe's Chicken Dinner House er en restaurant i Granbury, der serverer kylling og comfort-retter i store portioner beregnet til at dele. Hver hovedret kommer med tilbehør som salat, grønne bønner, majs, kartoffelmos, kiks og sovs.
Bygningen stammer fra 1917 og fungerede oprindeligt som Granburys første bilforhandler, der solgte og servicerede Model T-biler. Restauranten åbnede i 2007 og bevarer originale værktøjer som den hydrauliske lift, der blev opdaget under renoveringen, rester fra dens bilhistoriske fortid.
Navnet Babe's afspejler dets familieejede rødder og tilgang til gæstfrihed. Måden måltiderne deles familiestil, og rummet er indrettet, understreger at bringe mennesker sammen omkring mad og samtale.
Restauranten er tilgængelig for kørestole med parkering i nærheden. Det er klogt at ankomme tidligt i spidsbelastningsperioder eller være forberedt på at vente, og det anbefales at ringe i forvejen, hvis du ønsker en hel tærte eller har brug for et stort bord.
Under renoveringen opdagede arbejderne den originale hydrauliske lift begravet i en gyde, en håndgribelig rest fra bygningens tid som bilværksted. Denne tilfældige opdagelse forbinder strukturens industrielle fortid med dens nuværende liv som samlingssted for mad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.028 bidragydere verden over.
