Y.O. Ranch Steakhouse, Amerikansk steakhouse i Dallas, USA.
Y.O. Ranch Steakhouse er en amerikansk steakhouse i centrum af Dallas, der serverer førsteklasses oksekød, frisk fisk og vildtkød som bison, hjort, antilope og elgkoteletter. Menuen fokuserer på håndskåret USDA Prime oksekød tilberedt med traditionelle metoder.
Restauranten blev grundlagt for at bevare Texas' ranchtradition og har taget sit navn fra Y.O. Ranch i Kerrville, en mangeårig kvægdrift. Indretningen bruger autentiske genstande fra den ranch for at holde denne arv i live.
Navnet kommer fra Y.O. Ranch i Kerrville, og spisesalen viser originale møbler og genstande fra den historiske ejendom. Det skaber et miljø, hvor gæster føler sig forbundet med Texas' rancharv, mens de spiser.
Restauranten ligger i hjertet af centrum i Dallas og er åben dagligt, med længere åbningstider i weekenderne. Reservation anbefales, især til aftensmad eller i weekenderne.
Bisonfilet mignon opnåede anerkendelse fra et stort tv-netværk som en af landets fineste steaks. Retten tilberedes efter metoder, der er gået i arv fra ranchmedarbejdere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.826 bidragydere verden over.
