San Carlo, Italiensk restaurant i Manchester, Storbritannien
San Carlo er en italiensk restaurant i Manchester med moderne interiør, hvide vægge og røde accenter overalt. Rummet omfatter en stor bar og flere spiseafsnit indrettet til omkring 200 gæster.
Restauranten åbnede i Manchester, da San Carlo Group udvidede ud over sin oprindelige placering i Birmingham, som åbnede i 1992. Gruppen bragte sin etablerede spisetilgang til byen.
Menuen trækker på forskellige regioner i Italien, med retter der skifter med sæsonen og ingrediensernes tilgængelighed. Køkkenet balancerer traditionsrige tilberedningsmetoder med justeringer, der passer til lokale smagspræferencer.
Stedet byder gæster velkommen dagligt fra middag til sen aften og accepterer både reservationer og gæster uden reservation. Der er private spiseområder til grupper, der ønsker en mere eksklusiv ramme.
Stedet har et kurateret udvalg af vine fra forskellige dele af Italien. Sæsonmenuer skifter efter, hvilke friske ingredienser der bliver tilgængelige i løbet af året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
