Lure Fish House, Fiskerestaurant i Westlake Village, USA
Lure Fish House er en fiskerestaurant i Westlake Village med trædetaljer og maritime dekorationer i hele spiseområdet. Store vinduer lukker naturligt lys ind i lokalet og skaber en lys ramme om måltiderne.
Restauranten åbnede i 2007 og blev hurtigt kendt for at servere frisk fisk og skaldyr fra bæredygtige kilder i Westlake Village. Siden starten har den opbygget sit omdømme gennem lokale partnerskaber og kvalitetsråvarer.
Restauranten trækker på californiske kystmad traditioner og samarbejder med lokale fiskerier for at bringe frisk fisk og skaldyr til bordet. Menuen afspejler, hvordan køkkenet værdsætter lokale kilder og integrerer dem i den daglige drift.
Restauranten er åben mandag til torsdag fra 11:30 til 21:00, med længere åbningstider fredag og lørdag til 22:00. Det er en god idé at ringe i forvejen for større grupper for at sikre, at der er plads nok.
Restauranten har en dedikeret østersafdeling med forskellige tilberedninger af friske østers. Grillede varianter er særligt populære og tilføjer en røget smag til de rå muligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.776 bidragydere verden over.
