Bocas Grill Doral, Restaurant i Doral, USA
Bocas Grill Doral er en latinamerikansk restaurant med en stor spisesal og et åbent køkken, der kan ses fra siddepladserne. Kokkene tilbereder traditionelle retter fra Venezuela og nabolandene ved hjælp af traditionsrige tilberedningsmetoder og lokale råvarer.
Restauranten blev grundlagt i november 2014 og er siden vokset fra én beliggenhed i Doral til flere steder i hele Sydflorida. Denne udvidelse afspejler en voksende interesse for venezuelansk og latinamerikansk mad i hele regionen.
Menuen afspejler tilberedningsmetoder og ingredienser fra forskellige latinamerikanske regioner, især venezuelanske og caribiske traditioner. Retter som Pabellon Criollo viser, hvordan køkkenet ærer disse regionale madtraditioner.
Restauranten ligger på Northwest 58th Street og har åbent dagligt med længere åbningstider i weekenderne. Online reservationer er tilgængelige og anbefales for at mindske ventetiden.
Køkkenet kombinerer elementer af venezuelansk gademad med moderne tilberedningsteknikker for at skabe nyskabende retter. Denne tilgang kombinerer traditionelle smage med nutidige anretnings- og tilberedningsstile.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.075 bidragydere verden over.
