Pig floyds, Barbecue-restaurant i Orlando, USA
Pig Floyd's er en barbecue-restaurant på North Mills Avenue, der serverer egetræsrøget kød som pulled pork, brisket og ribs med hjemmelavede saucer og tilbehør. Menuen byder også på ting som æble-fennikel-slaw til at supplere hovedretterne.
Restauranten blev skabt for at etablere en bestemt barbecue-tilgang i Orlando og blev et anerkendt sted i det lokale madfællesskab. Den udviklede sig til et rejsemål for måltider med røget kød i området.
Stedet er blevet en del af den lokale madscene ved at servere røget kød i afslappede omgivelser, hvor naboer og rejsende mødes. Stilen afspejler, hvordan barbecue-traditioner praktiseres i denne del af byen.
Stedet ligger på North Mills Avenue og byder gæster velkommen fra tirsdag til søndag i eftermiddags- og aftentimerne. Telefonordrer er tilgængelige for at spare tid eller arrangere catering til grupper.
Stedet tilbyder også cateringtjenester, hvor kød sælges per pund, hvilket gør det velegnet til større begivenheder og sammenkomster. Kunder kan bestille fulde fade og omfattende tilbehørsvalg til fejringer eller forretningslejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
