Burgertify Grill, Hamburgerrestaurant i Palermo Hollywood, Buenos Aires, Argentina

Burgertify Grill er en hamburgerrestaurant i kvarteret Palermo Hollywood i Buenos Aires, indvendigt dekoreret med retro arkademaskiner og referencer til klassiske videospil. Menupunkterne er opkaldt efter videospiltitler og figurer, hvilket giver hele stedet en legende gamingstemning.

Restauranten åbnede med fokus på at servere burgere lavet af omhyggeligt udvalgt kød og valgte videospiltemaet som sit kernekoncept fra starten. Med tiden er denne tilgang blevet en genkendelig del af spisestedsscenen i Palermo Hollywood.

Stedet kombinerer amerikanske burgere med det, lokale forventer af kvalitetskød. Gæsterne værdsætter blandingen af internationale smage med argentinsk håndværk i hver burger.

Stedet ligger på Costa Rica-gaden i en gåvenlig del af Palermo Hollywood, som er let at nå til fods eller med offentlig transport. Det åbner om aftenen, så et besøg efter aftensmaden på en hverdag betyder normalt kortere ventetid.

Hvert bord serveres med et sæt squeeze-flasker fyldt med forskellige hjemmelavede saucer, så gæsterne kan justere smagen af deres burger undervejs. Denne detalje viser, at stedet lægger omhu i spiseoplevelsen ud over maden selv.