Mercato centrale, Madmarked og pizzeria i Termini Station, Rom, Italien.
Mercato Centrale Rome har håndværksmæssige madboder, der tilbyder pizza, japansk mad, sandwich og traditionelle italienske specialiteter i et renoveret rum på 3.500 kvadratmeter nær hovedbanegården.
Markedet åbnede i oktober 2016 i den restaurerede Cappa Mazzoniana-bygning fra 1916, som oprindeligt tjente som mødested for jernbanearbejdere før dens omdannelse til en kulinarisk destination.
Dette madmarked fungerer som et kulturelt knudepunkt, hvor dygtige håndværkere deler deres traditionelle håndværk, afholder vinsmagninger og organiserer begivenheder, der fejrer autentisk italiensk gastronomisk arv og regionale specialiteter.
Åbent mandag til torsdag fra 7:30 til 23:00, fredag og lørdag til midnat og søndag til 23:00, markedet giver nem adgang inden for Termini Station.
Markedet kombinerer unikt autentisk japansk mad lavet af specialiserede kokke med traditionelle romerske pizzeriaer, hvilket skaber en international kulinarisk oplevelse, der sjældent findes på ét italiensk sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.