La Mère Catherine, Restaurant i 18. arrondissement i Paris, Frankrig
La Mère Catherine er en restaurant på Place du Tertre, der tilbyder traditionelt fransk køkken og specielle makroner. Rummet har synlige træbjælker, terrakottafliser og mørke trævægge, der afspejler bygningens historiske struktur.
Restauranten blev grundlagt i 1793 og er fortsat det ældste fungerende sted på Place du Tertre. En historie antyder, at russiske soldater introducerede ordet bistro til det franske ordforråd her under et besøg i 1814.
Levende musikere optræder her regelmæssigt, hvilket tilføjer et socialt element til spiseoplevelsen. Stedet fungerer som et samlingssted, hvor lokale og besøgende mødes for at nyde mad og underholdning sammen.
Restauranten åbner tidligt og holder åbent sent hver dag, hvilket gør den tilgængelig til morgenmad, frokost og aftensmad. Forudbestilling anbefales, især hvis du rejser med en større gruppe eller besøger i spidsbelastningsperioder.
Bygningen fungerede engang som præstegård for den nærliggende Saint-Pierre de Montmartre kirke. Denne religiøse forbindelse giver rummet et særpræget historisk lag, der stadig er synligt i de originale arkitektoniske elementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
