La Tagliatella, Italiensk restaurant i Alcobendas, Spanien
La Tagliatella er en italiensk restaurant i Alcobendas, der serverer håndlavet pasta, træfyrede pizzaer og traditionelle desserter. Rummet har et moderne udseende med rustikke detaljer, der giver en varm følelse.
Restauranten blev grundlagt i 2003 som en del af franchisegruppen AmRest. Den voksede gradvist til en af de største restaurantkæder i Spanien.
Navnet henviser til en traditionel pastatype fra Emilia-Romagna-regionen i Italien, hvilket peger på en klar forbindelse til norditaliensk madlavning. Det ses i måden, pasta og saucer tilberedes på, efter klassiske regionale opskrifter.
Restauranten tilbyder spisning på stedet, takeaway og levering gennem populære apps. Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender eller i travle frokost- og aftentimer.
Ingredienser til pasta og saucer kommer direkte fra betroede italienske leverandører, hvilket gælder for alle retter på menuen. Denne direkte forbindelse til producenterne hjælper med at holde smagene tæt på deres oprindelige regionale rødder, selvom restauranten er langt fra Italien.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
