Perch, Restaurant og café i Adur, England.
Perch er en restaurant og café i Adur med lyse rum med naturligt lys, der serverer både fulde måltider og café drikkevarer. Interiøret er designet til at blive i, med plads til at nyde mad og drikke i afslappede omgivelser.
Etabablissementet åbnede i en renoveret bygning, der afspejler de arkitektoniske ændringer i Adurs kommercielle distrikt gennem flere årtier. Denne restaurering formede rummets nuværende karakter.
Lokale kunstnere udstiller deres værker på væggene her, og udstillingerne skifter hver måned for at fremhæve regionale skabere. Denne praksis former, hvordan rummet ser ud og føles, og gør det til et samlingssted for det lokale kunstmiljø.
Stedet har forskellige åbningstider afhængigt af dagen, hvor hverdagens åbningstider er kortere end weekendens. Planlægger du et besøg om søndagen, får du mere tid om aftenen end på hverdage.
Menuen er bygget gennem direkte relationer til nærliggende gårde og lokale producenter, der leverer ingredienser. Dette partnerskab med regionale landmænd former, hvad der kommer på bordet hver dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
