Shahi, Indisk restaurant i Valencia, Spanien
Shahi er en indisk restaurant i det centrale Valencia, der serverer retter fra forskellige regioner i Indien tilberedt med friske råvarer og ægte krydderier. Køkkenet bruger traditionelle tilberedningsmetoder for at bevare de originale smage, der kendetegner hver ret.
Restauranten åbnede for omkring et årti siden som en del af Valencias voksende internationale madscene. Dens etablering afspejler byens øgede åbenhed over for køkkener fra hele verden.
Retterne, der serveres her, repræsenterer madlavningstraditioner fra forskellige dele af Indien, med opskrifter tilberedt efter metoder, der er blevet brugt i generationer.
Restauranten ligger i byens centrum og åbner dagligt kl. 20 og har åbent til midnat. Den tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Det anbefales at komme tidligt på aftenen for at undgå længere ventetider i myldretiden.
Restauranten henter krydderier direkte fra indiske leverandører for at sikre den ægte smag i hver ret. Denne direkte levering gør det muligt for køkkenet at opretholde ensartet kvalitet og friskhed i alle retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
