Le Repère des Sorcières, Restaurant i Haguenau, Frankrig.
Le Repère des Sorcières er en restaurant i en bygning med tre separate spisesale langs Route Bischwiller. Siddepladserne fordeler sig i disse indendørs rum og en sommerterrasse og rummer cirka 170 gæster.
Bygningen blev opført efter klassiske arkitektoniske stilarter i Alsace-regionen og viser strukturelle træk, der er typiske for området. Denne traditionelle byggemetode former stadig, hvordan huset ser ud og fungerer i dag.
Køkkenet tilbereder alsaciske retter efter opskrifter med rødder i lokale madtraditioner og afspejler den kulinariske identitet i denne nordøstlige region. De sæsonbestemte menuer viser, hvordan maden her forbliver forbundet med det, der vokser og produceres hele året.
Restauranten åbner på bestemte tidspunkter i løbet af ugen og i weekender for spisning. Et parkeringsområde på stedet tilbyder gæsterne bekvem parkering.
Restauranten fordeler sig over flere separate rum, der gør det muligt at betjene forskellige typer gæster samtidig. Denne indretning skaber plads til større grupper og bevarer samtidig en personlig følelse for mindre borde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.050 bidragydere verden over.
