Dal Cozzaro, Restaurant i San Vito Lo Capo, Italien
Dal Cozzaro er en restaurant i San Vito Lo Capo ved Siciliens middelhavskyst. Køkkenet bruger friske råvarer fra lokale markeder og regionale specialiteter, med fisk og skaldyr samt pasta som de vigtigste tilbud.
Etablissementet blev grundlagt for at bevare egnens traditionelle madlavning og har været en del af den lokale spisescene siden åbningen. Det er vokset gennem årene som mødested for både lokale og rejsende.
Restauranten serverer retter efter sicilianske traditioner, hvor fisk og skaldyr fra lokale farvande spiller en central rolle på menuen. Tilberedningen følger familieopskrifter, der er typiske for maden langs Siciliens nordkyst.
Restauranten ligger centralt og er let tilgængelig til fods gennem den gamle bydel. Der er borde både indendørs og udendørs afhængigt af vejret og præferencer.
Restauranten har direkte adgang til stranden og giver gæsterne mulighed for at spise med havudsigt. Denne nærhed til vandet gør et måltid her til en særpræget oplevelse med frisk havbris.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
