Jacob Restaurant, Soul food-restaurant i Harlem, New York
Jacob Restaurant er en soul food-restaurant på Lenox Avenue i Harlem, New York, med buffet, hvor man betaler efter vægt. Gæsterne tager selv fra et udvalg af varme retter og friske salater og betaler efter, hvor meget deres tallerken vejer.
Restauranten åbnede i 2009 i et kvarter, der længe har været kendt for afroamerikanske madtraditioner. Den blev hurtigt et fast stop for folk, der leder efter ægte soul food i Harlem.
Menuen centrerer om retter med rødder i afroamerikansk sydstatskøkken, såsom collard greens, mac and cheese og stegt kylling. At spise her føles som en direkte forbindelse til de madtraditioner, der har formet Harlem i generationer.
Restauranten ligger på Lenox Avenue og er let at nå til fods fra nærliggende metrostationer. Buffetområdet kan være travlt omkring frokost, så det gør valget lettere at komme lidt tidligere.
Jacob Restaurant tilbyder en cateringtjeneste, der leverer mad til grupper og organisationer i alle fem bydele i New York. Det betyder, at maden rejser langt ud over den blok, den ligger på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
