NA DE FO, Koreansk restaurant i Mexico City, Mexico
Na De Fo er en koreansk restaurant i Pequeno Seul, der serverer traditionelle retter som bibimbap, bulgogi og andre klassikere fra det koreanske køkken. Måltiderne tilberedes med friske råvarer og serveres ved borde med indbyggede griller, hvor gæsterne selv kan tilberede deres portioner.
Restauranten blev grundlagt i 2007 af Daniel Lee og begyndte som et barbecue-sted, før den udviklede sig til et fuldt koreansk spisested. Denne udvikling afspejler væksten af det koreanske kvarter og madscenen i Mexico City.
Restauranten afspejler koreanske spisevaner, hvor grillede retter tilberedes ved dit bord, og mange små tilbehør ledsager hovedretten.
Restauranten ligger tæt på offentlige transportstoppesteder og er let at nå med bus eller metro. Reservationer accepteres, især hvis du vil komme med en større gruppe.
Køkkenet blander mexicanske ingredienser med koreanske madlavningsteknikker for at skabe specialretter, der afspejler begge kulinariske traditioner. Denne fusion opstod fra restaurantens unikke beliggenhed i et kvarter, hvor koreansk og mexicansk kultur mødes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
