Beim Olivenbauer, Italiensk restaurant i Füssen, Tyskland
Beim Olivenbauer er en italiensk restaurant i Füssen beliggende i en bygning med traditionelle markedsboder omkring en gård. Små nicher overalt viser forskellige håndværk gennem arkitektoniske detaljer og ornamenter.
Bygningen med tykke søjler og verandaer stammer fra en tid, hvor købmænd og adel samledes i Füssen for at handle. Strukturen bevarer denne arv af udveksling og forsamling fra tidligere tider.
Restauranten forener italiensk madlavning og bayerske traditioner gennem retter lavet med regionale produkter. Gæster oplever middelhavssmag sammen med lokale klassikere i omgivelser, der ærer begge kulinariske verdener.
Etablissementet ligger på Ottostraße 7 og har åbent dagligt fra 11:30 til 21:30. Reservationer kan foretages via kontaktformularen på hjemmesiden.
Etablissementet driver sit eget mikrobryggeri, der producerer ufiltreret bayersk øl. Al pasta, spätzle og burgerboller er udelukkende lavet med speltmel.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
