Bei Frau Nanna, Middelhavsrestaurant i Frankfurt, Tyskland.
Bei Frau Nanna er en middelhavsrestaurant i Frankfurt med træmøbler og store vinduer, der fylder spisesalen med naturligt lys. Interiøret skaber en lys og indbydende ramme hele dagen.
Etablissementet åbnede i området Ernst-Achilles-Platz og bragte middelhavs- og mellemøstlige madlavningstraditioner til kvarteret. Køkkenet blander indflydelser fra forskellige regioner omkring Middelhavet i én kulinarisk tilgang.
Restaurantens navn hylder bedstemødre fra Malta, da 'Nanna' betyder bedstemor på maltesisk og afspejler traditionelle familieopskrifter. Gæster kan smage indflydelsen fra middelhavsbedstemødres madlavning i hver ret.
Restauranten har åbent til sent i weekenden med en brunchmulighed lørdag morgen. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne varierer afhængigt af ugedagen.
Køkkenet tilbereder hjemmelavet seitan til sin signatur shawarma-tallerken, ledsaget af grillede grøntsager og vegansk hvidløgsolie. Denne hjemmelavede tilberedning giver restauranten kontrol over hver komponent i retten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.645 bidragydere verden over.
