L'Ostéria, Italiensk restaurant i Saint-Germain-en-Laye, Frankrig
L'Ostéria er en italiensk restaurant i Saint-Germain-en-Laye beliggende i et skovklædt område, der serverer italiensk mad med friske sæsonråvarer. Kokken arbejder med traditionelle opskrifter og tilbyder et udvalg af pastaretter, kød og skaldyrsspecialiteter.
Den primære spisesal ligger i en tidligere jagthytte bygget i 1751 til hertug Louis de Noailles. Rummet bevarer sin originale pejs og møbler fra den periode.
Restauranten holder italienske kulinariske traditioner i live gennem håndlavet pasta og regionale specialiteter tilberedt efter gamle opskrifter. Besøgende oplever italiensk madkultur i franske omgivelser, hvor hver ret afspejler håndværk og smag.
Restauranten rummer omkring 65 gæster indendørs og 150 på terrassen udenfor, hvilket giver fleksible muligheder afhængigt af vejret. De skovklædte omgivelser giver en naturlig ramme for dit besøg.
Bygningen forener tre århundreders historie med italiensk gæstfrihed på en usædvanlig måde, da en tidligere fransk adelbolig nu huser italiensk mad. Denne fusion af fransk arv og italiensk smag skaber en uventet kulturel blanding.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
