Bestial Chill & Grill, Kødrestaurant i Garnich, Luxembourg
Bestial Chill & Grill ligger i en moderne bygning med store vinduer, der vender ud mod lokale ranches og viser et åbent køkken. En slagterbutik er integreret i rummet, så kunderne kan se kødudvalget.
Restauranten opstod som svar på en voksende efterspørgsel efter kødspisning af høj kvalitet i Luxembourg. Beliggenheden i Garnich placerede den i et område kendt for kødproduktion.
Restauranten afspejler Luxembourgs dybe forbindelse til kødproduktion og viser, hvordan den lokale madkultur centrerer sig om denne ingrediens. Retter følger regionale traditioner og byder på produkter fra nærliggende gårde i området.
Restauranten er bedst at besøge i dagtimerne, hvor naturligt lys fremhæver udsigten til ranches udenfor. Det hjælper at se kødudvalget på forhånd for at vælge din foretrukne udskæring, før du bestiller.
Kunderne kan se en montre for at vælge bestemte kødudskæringer som tomahawk steaks og sirloins, før de tilberedes. Denne hands-on udvælgelsesmetode er usædvanlig i regionen og giver besøgende kontrol over det rå produkt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.163 bidragydere verden over.
