Wok Dao, Asiatisk restaurant i Sant Antoni, Barcelona, Spanien
Wok Dao er en asiatisk restaurant i Sant Antoni-kvarteret med speciale i japansk mad og seafood. Stedet kører med buffet-system med forskellige stationer, hvor gæsterne selv vælger sushi og traditionelle tilberedte retter.
Restauranten blev grundlagt for at introducere asiatisk madlavning i et nyt format til det lokale Sant Antoni-samfund. Siden åbningen er den blevet et etableret sted, hvor kvarterets madmuligheder er udvidet ud over traditionelle spanske tilbud.
Restauranten tiltrækker naboer og besøgende, der kommer for at opleve asiatiske madlavningsteknikker i afslappede omgivelser, hvor gæsterne vælger deres eget tempo. Folk her praktiserer den sædvanlige buffet-tilgang med at smage på flere retter i små portioner.
Restauranten ligger meget tæt på Sant Antoni metrostation, hvilket gør den let at nå fra andre dele af byen. For at undgå lange ventetider bør besøgende komme uden for spidsbelastningstider, især uden for frokost- og aftensmadstider.
Restauranten har elleve separate buffet-stationer, hver med fokus på forskellige tilberedninger fra klassiske sushi-varianter til specialiserede seafood-behandlinger. Dette layout lader gæsterne skabe deres måltid som en rejse gennem forskellige madlavningsstile.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
