Bastian contrario, Italiensk restaurant i Lucca, Italien
Bastian Contrario er en italiensk restaurant i Lucca, der kombinerer klassiske italienske elementer med moderne design i hele spiseområdet. Synlige murstensvægge og træborde præger interiøret og skaber en blanding af gammel og ny stil.
Restauranten blev grundlagt og etablerede sig som et spisested i Lucca ved at bevare tilberedningsteknikker fra tidligere generationer. Denne videregivelse af kulinarisk viden formede stedet og forankrede dets rolle i den lokale madscene.
Menuen afspejler toskanske madtraditioner ved at bruge regionale ingredienser og opskrifter, som familier har givet videre gennem tiden. Gæsterne oplever, hvordan lokale smage og traditionelle tilberedningsmetoder kommer til live i hver ret.
Restauranten ligger i det centrale Lucca og er åben om aftenen med mellemklassepriser og mange regionale vine. Den centrale beliggenhed gør det nemt at udforske andre dele af byen før eller efter middagen.
Navnet betyder 'imod Bastian' og afspejler, hvordan restauranten blander traditionelle italienske tilberedningsmetoder med moderne kulinariske ideer. Denne balance mellem gammelt og nyt vises i hver serveret ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.895 bidragydere verden over.
