Fischer's Fritz, Restaurant ved søen i Kilchberg, Schweiz
Fischer's Fritz ligger på første sal i en bygning ved vandet med store vinduer og en terrasse mod Zürichsøen. Indretningen har et åbent køkken, hvor gæsterne kan se deres mad blive tilberedt.
Restauranten opstod som en del af en bredere udvikling af vandfronten, der gjorde bredden af Zürichsøen mere tilgængelig for offentligheden. Denne forandring i de seneste årtier skabte nye rekreative muligheder for folk fra byen og omegnen.
Menuen hylder den lokale fiskeriarv ved at byde på frisk fangst fra Zürichsøen, som er blevet hentet på denne måde i generationer.
Restauranten er tilgængelig med bil fra det centrale Zürich eller med offentlig transport med en kort gåtur fra det nærmeste stoppested i Kilchberg. Planlæg dit besøg i forvejen, da terrassen hurtigt fyldes i godt vejr.
En tilstødende bygning rummer et specialiseret vinkælder, hvor gæsterne kan udforske en samling af sjældne vine. Private spiseoplevelser kan arrangeres i dette særprægede rum fyldt med værdifulde flasker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.629 bidragydere verden over.
