Le Georges, Fine dining-restaurant i Chartres, Frankrig
Le Georges er en eksklusiv fine dining-restaurant i Grand Monarque-hotellet i Chartres, der serverer regionale specialiteter. Køkkenet fokuserer på råvarer fra Sologne- og Loire-områderne, tilberedt i hotellets elegante spisesale.
Restauranten blev grundlagt omkring 1900 og har været anerkendt i Michelin-guiden siden da. Dens lange tilstedeværelse og vedvarende anerkendelse afspejler over et århundrede med forfinet spisekultur.
Restauranten fokuserer på lokale producenter og regionale råvarer, der afspejler den kulinariske tradition mellem Paris og Loire-dalen.
Restauranten har åbent tirsdag til lørdag til frokost og middag. Det anbefales at reservere på forhånd, da det er et populært sted med begrænsede siddepladser.
Vinkortet byder på et nøje udvalgt sortiment på over 3.000 flasker med fokus på vine fra Loire-dalen. Denne omfattende samling giver gæsterne mulighed for at kombinere deres måltider med exceptionelle regionale vine.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
