La Taverna di San Giuseppe, Restaurant i Siena, Italien
La Taverna di San Giuseppe er en restaurant i Siena, der serverer traditionelle toscanske retter tilberedt med regionale ingredienser fra området. Spisesalene har solide træborde og rustikke møbler, der skaber en enkel og uformel ramme.
Bygningen stammer fra 1100-tallet og rummer lag af historie under moderne brug. Et etruskisk hus hugget direkte ud af tufsten er stadig synligt i kælderen, som nu tjener som vinopbevaringsrum.
Navnet ærer Sankt Josef, en skikkelse, der æres i lokal fromhed. Dette sted afspejler, hvordan folk i Siena værdsætter og videregiver deres familieopskrifter gennem generationer.
Restauranten har åbent mandag til lørdag med frokost tidligt om eftermiddagen og aftensmad om aftenen. Da den ligger i den gamle bymidte, skal gæster ankomme til fods eller finde parkering i nærliggende faciliteter.
Vinsamlingen omfatter omkring 600 forskellige etiketter, håndplukket af en intern sommelier, der balancerer lokale toscanske flasker med udvalg fra andre regioner. Denne blanding giver gæsterne mulighed for at udforske vine langt ud over, hvad de lokale vingårde producerer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.702 bidragydere verden over.
