Olive et Gourmando, Bageri og restaurant i Montreal i Canada
Olive et Gourmando er et håndværksbageri og restaurant i Old Montreal, der dagligt serverer hjemmelavet ricotta, friske bagværk, gourmetsandwich og salater tilberedt med sæsonens råvarer. Menuen ændrer sig efter de tilgængelige produkter og vises på en tavle.
Restauranten åbnede i 1998 på Saint-Paul Street og er blevet et centralt samlingssted i Old Montreal. Den har bevaret sin oprindelige karakter som bageri og restaurant gennem årtierne.
Restauranten samarbejder med lokale håndværkere og viser håndlavede genstande som keramik og køkkenredskaber i sin boutiquehjørne. Dette udvalg viser en forbindelse til kvarterets håndværkstraditioner.
Stedet ligger i et travlt fodgængerområde, så parkering er begrænset, og offentlig transport er det bedre valg. Besøgende skal forvente, at der er mange mennesker om morgenen og i frokosttimerne.
Hver morgen tilbereder bagerne croissanter, småkager og brød i hånden, hvilket giver stedet en særlig duft. Stamgæster vender ofte tilbage tidligt på dagen, hvor udvalget er mest komplet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.926 bidragydere verden over.
